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五指山市开展春节前旅游景区及周边餐饮整治工作

食安海南新闻2021-11-21 15:12:00

春节将至,五指山市将迎来旅游高峰,为进一步规范全市旅游景区及其周边餐饮单位经营行为,预防食品安全突发事件发生,切实保障广大游客饮食安全。近日,五指山市食药监局主动出击,积极开展春节前旅游景区及周边餐饮店整治工作。

此次检查主要以五指山市热带雨林景区和五指山市国家级自然保护区景区周边的餐饮店、农家乐等为重要检查对象,重点检查餐饮服务单位证照是否齐全,从业人员是否持有有效健康证,食品原材料采购索证索票、进货验收和台帐记录是否完善,食品制作加工过程是否符合餐饮服务食品安全操作规范等。同时对在经营中存在不规范问题和安全隐患的经营户,进行现场指导并要求限期整改,确保食品安全事故损失和危害零发生。

本次整治工作共检查餐饮店13家,针对检查中发现的问题给予指正规范,当场下达了《监督意见书》5份,要求立即整改,确保春节期间居民及游客饮食安全。



来   源:中国食品安全网


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